Nitelikli kahve tasarlanabilir mi?

Nitelikli kahve tasarlanabilir mi? kronotrop-ozgun-sarisoy

Sıra Dışı Arabirimler serimizin üçüncü bölümünde Türkiye’nin önde gelen kahve dükkanlarından olan Kronotrop’un kavurma tesisine konuk olduk. “Head Roaster” Özgün Sarısoy’dan kahvenin detaylı hikayesini, kullanılan teknolojileri, “nitelikli kahve” tanımının ne olduğunu ve her çekirdek için özel olarak hazırlanan “kavurma profili tasarımı”nın detaylarını konuştuk.

Bu içerik ücretsiz!

Okumaya devam etmek ve SHERPA Blog okuru olmak için aşağıdakilerden birini seç. Her hafta yenileri eklenen yüzlerce içeriğe ücretsiz ve sınırsız eriş.
E-posta ile kaydol ya da giriş yap.

Benzer Yazılar

SENİN İÇİN ÖNERİYORUZ
Beklenmedik dönüşüm kaynağı: Facebook grupları facebook-gruplar-donusum-kaynagi

Beklenmedik dönüşüm kaynağı: Facebook grupları

Gizle
KEŞFETMEYE DEVAM ET
Start-up gerçekleri: Az adam, çok iş, ama nasıl?

Start-up gerçekleri: Az adam, çok iş, ama nasıl?

Gizle